横浜シャルにオープンしたヴィドフランスの新業態「TOMCAT」を紹介させて頂きます!

基本情報

店舗名:Tom Cat Bakery

住所:神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 CIAL 横浜 B1

営業時間:09:00〜20:00 *公式HPより

それではいってみたいと思います!

 

コンセプト

Tom Cat bakeryは1987年、New Yorkにて一人のシェフの“信頼とクオリティ”の追求という、情熱からはじまり、30年以上にわたり食の最先端をゆくニューヨークの四つ星レストランや有名ホテル等に毎日400種以上ブレッドを製造し届けている

 

創業当時から生産責任者として礎を築いたJames Rath氏から製法技術と精神を引き継いだ方々のサポートにより、『NEW YORK AUTHENTIC BAKERY』~ニューヨーク発祥のオーセンティック・ベーカリー~をコンセプトとする高品質な“アルチザンブレッド”をはじめ豊富な種類のパンやサンドイッチ、飲料等を提供するリテールショップが2020年6月横浜にオープンした。公式HPからhttp://www.byronbaycoffeejapan.com/

おいら調べ

外観

お店は横浜駅に隣接する駅ビル横浜シャルに位置し、駅からもすぐにアクセス出来る高立地です。

パンの種類も豊富でFor here用のカウンターも完備。

 

続々情報を更新します。

 




 

 

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